[2025_03_17] 고등어.무우 조림 😁

 

무우 준비~

대파 준비~

양념장 만들기~

주재료~

물(300ml) 투입~

강불에서 끓기 시작하면 약불에서 내도록 쫄임~

👍👍 간만에 제대로 된 맛이 나타났다~ㅎㅎ 😅🐸



[주재료] 고등어 1마리 , 무우 반토막(500g), 대파 1뿌리, 물 300ml

[양념] 간장 4, 고추장 2, 고추가루 1, 매실액기스 2, 맛술 2, 다진마늘 1, 후추가루 조금