[2024_08_08] 오늘의 요리 _ 열무김치

 

여름엔 열무김치~~~^,. ^;

 

■ 재료

ㅡ 열무 한 단 , 소금간(굵은 소금  3/4컵+ 물 3컵) , 양파 큰것 1/2개 , 대파 1줌

ㅡ 양파 1개 , 사과 1/2개 , 홍고추 5개 , 밀가루 풀(1.5컵에 밀가루 1스푼) >  믹서기 돌림

ㅡ 마늘 4스푼 , 생강 1/2스푼 , 고추가루 6스푼 , 매실액 3스푼 , 멸치액젓 5스푼 , 새우젓 3스푼

 

※ 밍밍하면 소금으로 간을 맞춤.

※ 적당하게 익혀서 냉장고로 쓩~